THE ROCK, IL TOP RESTAURANT DI ZANZIBAR

Il The Rock è uno dei ristoranti più caratteristici del mondo. Lo penso fermamente e lo conferma anche Travel 365 che lo posiziona nella Top 20.Visitare Zanzibar e non aver pranzato in questo delizioso locale sul mare può considerarsi un’occasione perduta.

Il The Rock Zanzibar sorge su una roccia in mezzo al mare, non lontanissimo dalla spiaggia di Michanwi Pingwe Beach. Con la bassa marea puoi raggiungerlo con una breve e piacevole passeggiata, mentre con l’alta marea è a disposizione un servizio di piccole imbarcazioni. Il ristorante è suggestivo fin dalla prima veduta sulla spiaggia, impossibile non scattargli una foto, o farsi un selfie. Capisci subito di trovarti in un luogo che non ritroverai facilmente in altri viaggi.

Prenotando per tempo, e secondo disponibilità, potrai avere il tuo tavolo nella veranda esterna, che ti consiglio anche per via della veduta (tra l’altro, con un buon vento potrai vedere molti kiters in azione), altrimenti potrai riservare un tavolo all’interno. Il personale è gentile, il servizio abbastanza veloce e le portate sono presentate davvero in modo degno della location in cui ci troviamo.

Perfetto, la vista ha avuto ciò che si aspettava, passiamo al gusto. Davvero deliziosi gli abbinamenti con pesce e gusti locali e la carne non è da meno:

• Carpaccio Di Pesce servito con salsa di cocco (cocco, lime, peperoncino fresco e olio d’oliva)
• Insalata Di Mare  (gamberi, polpi, calamari, fagiolini, peperoni rossi, pomodori, mais dolce e basilico)
• Calamari In Salsa Di Soia Dolce servito con riso bianco e salsa di mango
• Filetto Di Manzo marinato con zenzero e rosmarino servito con verdure e patate

Anche la scelta dei vini si rivela essere molto buona. Da vini sudafricani a quelli spagnoli, da quelli australiani a quelli francesi. In cantina, nessun prodotto italiano, nonostante la gestione sia tricolore.

A fine pasto, dopo un caffè espresso italiano (gli amanti potranno capirmi), un relax digestivo in terrazza, quella principale con vista Oceano Indiano, per concludere in modo spettacolare un’esperienza fantastica.

Puoi prenotare chiamando

+255 776 591 360

Aperto dalle 12 alle 22, tutti i giorni.

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